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中國(guó)白酒界:騙局和吹噓遠(yuǎn)超武林太極
作者:管理員    發(fā)布于:2017-05-08 16:55:46    文字:【】【】【

(文章來源天涯論壇:http://bbs.tianya.cn/post-free-5721449-1.shtml) 


◆為了強(qiáng)調(diào)自己才是最好的,敢宣稱唐詩(shī)宋詞都是寫的這種酒,除了中國(guó)白酒,哪個(gè)行業(yè)敢有如此石破天驚的結(jié)論?

◆喝白酒能防癌!而且敢盜用諾貝爾獎(jiǎng)名譽(yù)。除了中國(guó)白酒,哪個(gè)正規(guī)行業(yè)敢如此吹噓?

◆敢用具有煽動(dòng)性甚至引起社會(huì)不公平情緒的內(nèi)容作宣傳,除了中國(guó)白酒,哪個(gè)行業(yè)有如此膽量?

而且以上這些宣傳都是大名鼎鼎、上市公司的中國(guó)名酒所做,并非小作坊所為。

 

最近因?yàn)楦穸房袢诵鞎詵|ko雷公太極掀起了一場(chǎng)武林大亂,從而揭開了很多太極打著傳統(tǒng)的幌子,結(jié)果卻是騙人的把戲,但這似乎還只是冰山一角,最近手機(jī)或網(wǎng)絡(luò)流傳很多視頻,種種騙人的招式讓人驚駭不已!

中國(guó)武林從此掀起了一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的打假運(yùn)動(dòng),而中國(guó)白酒界的騙局和吹噓遠(yuǎn)超武林太極,與中國(guó)白酒界相比,中國(guó)太極拳只是小巫見大巫。遠(yuǎn)的不說,就說發(fā)生在2017年的幾件,而今年才過去4個(gè)多月。

我們來看:

 

1. 為了強(qiáng)調(diào)自己才是最好的,敢宣稱唐詩(shī)宋詞都是寫的這種酒,除了中國(guó)白酒,哪個(gè)行業(yè)敢有如此石破天驚的結(jié)論?

 這是4月底某公司董事長(zhǎng)在某論壇上說的:“魏晉詩(shī)歌以及唐詩(shī)宋詞里大量出現(xiàn)的與酒有關(guān)的詩(shī)句,絕大部分都是描寫清香型白酒,詩(shī)酒文化也主要是清香型白酒的文化。這份底蘊(yùn)之深厚是笑傲群雄、無(wú)與倫比的。

這種牽強(qiáng)附會(huì)是讓人啞然失笑或是覺得太牛X!

第一,所謂清香型白酒,還是中國(guó)二十世紀(jì)60年代中期開始對(duì)我國(guó)白酒的香型進(jìn)行了較系統(tǒng)的研究,通過對(duì)酒內(nèi)香味成分的剖析,香氣成分與工藝關(guān)系的研究,并經(jīng)釀酒界和專家認(rèn)可。于1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上實(shí)施,白酒的香型才為國(guó)內(nèi)廣大消費(fèi)者接受。這種劃分的標(biāo)準(zhǔn)才幾十年時(shí)間,魏晉詩(shī)歌以及唐詩(shī)宋詞里大量出現(xiàn)的與酒有關(guān)的詩(shī)句,怎么會(huì)絕大部分都是描寫清香型白酒?

第二,吹噓自己的酒歷史悠久就行了,何必非要扯上魏晉詩(shī)歌以及唐詩(shī)宋詞都是寫的這種香型?

第三,誰(shuí)用科學(xué)的方法、強(qiáng)有力的歷史證據(jù),證明了魏晉及唐詩(shī)宋詞絕大部分清香型白酒而且還要證明絕大部分寫詩(shī)的人也喝的這種酒?這種研究采用怎樣的科學(xué)的方法得到的?最讓人感到困惑的還是清香型分類才幾十年的事,幾千年前古人就嚴(yán)格按照這種分類標(biāo)準(zhǔn)釀酒了?而且據(jù)本人的研究,有非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、?quán)威的文獻(xiàn)記載中國(guó)甘蔗酒至漢代就有,而甘蔗酒完全不是糧食清香風(fēng)味。

枚乘(?~公元前140年),作《柳賦》,其辭曰:“……樽盈縹玉之酒,爵獻(xiàn)金漿之醪?!逼渲薪饾{即為甘蔗酒。由此可見,我國(guó)在西漢(公元前202―9)時(shí)已有甘蔗酒,并以金漿命名,因此猜想這些甘蔗酒是金黃色的,同時(shí)也足見當(dāng)時(shí)甘蔗酒的身份之高貴。

北宋張載詩(shī)曰:江南都蔗,釀液澧沛。可見北宋時(shí)期的甘蔗酒已經(jīng)豐沛于市場(chǎng)。

而魏晉及唐詩(shī)宋詞哪句詩(shī)里面直接明顯提到了“清香型糧食酒”?

不說甘蔗酒,我國(guó)其他香型的糧食白酒本身都具有悠久的歷史,而分為幾大香型只是最近幾十年人為的劃分,其實(shí)幾千年人們釀造酒的時(shí)候并沒有進(jìn)行過這么嚴(yán)格的劃分甚至嚴(yán)格按照某種香型的工藝去操作,只是各自按照自己的方法釀造,也不一定非得嚴(yán)格分為是哪種香型。幾千年來,這些香型使用的原理和方法可能都是互相滲透,只是大同小異而已。為什么就能得出某種香型在幾千年前就存在,就否認(rèn)別的香型不存在?甚至得出:“魏晉詩(shī)歌以及唐詩(shī)宋詞都是描寫清香型白酒,詩(shī)酒文化也主要是清香型白酒的文化”這樣毫無(wú)科學(xué)依據(jù)以及基本邏輯都不符合的結(jié)論!

 

2.喝白酒能防癌!而且敢盜用諾貝爾獎(jiǎng)名譽(yù)。除了中國(guó)白酒行業(yè)哪個(gè)正規(guī)行業(yè)敢如此吹噓?

2017年開年起自媒體流行一篇文章“喝白酒能抗癌?諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)有新發(fā)現(xiàn)(看完驚呆了)”。最初的版本是文章的前面介紹了日本學(xué)者諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)研究?jī)?nèi)容與酒的一些關(guān)系,文章接著是某公司借用名醫(yī)華佗的名譽(yù),“華佗也曾對(duì)前來求醫(yī)的民眾說:‘醫(yī)源于酒’、‘酒為百藥之長(zhǎng)’。你們要善于利用這里寶貴的XX酒。”并接著介紹該酒“獨(dú)特的釀酒方式,以及當(dāng)?shù)氐乃?、土壤、氣候、溫度等?dú)特的自然條件,則更有利于豐富的抗氧化物質(zhì)和健康因子的生成,對(duì)于心腦血管、肝脾胃等都會(huì)較好的養(yǎng)護(hù)作用。值得一提的是,X酒對(duì)于工藝的要求,尤其對(duì)溫度都有著嚴(yán)格的控制,比其他酒廠的溫度要低很多。比如入窖溫度控制在16℃,是所有酒廠中最低的入窖溫度。入窖溫度越低,發(fā)酵過程就越緩慢,發(fā)酵時(shí)間就越長(zhǎng),最終才能累積更豐富的微量健康物質(zhì)?!?/span>緊跟文后的是用圖片展示該公司的產(chǎn)品。

很顯然這也是商家為了銷售自己的產(chǎn)品,請(qǐng)所謂高手策劃的營(yíng)銷文章。

因?yàn)樯婕皟蓚€(gè)吸引人的概念:第一,防癌;第二,諾貝爾獎(jiǎng)研究成果!

自然能夠吸引大家的眼球,影響確實(shí)非常大!

這個(gè)版本隨后也演變成多個(gè)版本,有的刪除了此公司的產(chǎn)品介紹。直接在文章得出這樣的結(jié)尾:

但是,提醒您,

不是所有的酒都與抗癌有關(guān)!

喝酒,還是要喝好酒,

喝酒還是要喝糧食酒!

這樣就變成了鼓吹糧食白酒的文章。文章演變成這種模樣及得到這樣結(jié)果,演變的人也是水平不高,生硬地添加一個(gè)結(jié)尾,這樣來達(dá)到自己來分一杯羹的想法,殊不知,這樣的篡改,在原來本是笑料的基礎(chǔ)上更增添了笑料。

不是所有的酒都與抗癌有關(guān)!喝酒還是要喝糧食酒!”這個(gè)結(jié)論是怎么得來的?以水果為原料的白蘭地,以甘蔗為原料的朗姆酒不抗議?

針對(duì)如此荒唐的文章有很多專業(yè)辟謠文章“諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)新發(fā)現(xiàn):喝酒能抗癌?純屬造謠”、“諾獎(jiǎng)發(fā)現(xiàn)‘喝酒能抗癌’?為了賣酒還有更無(wú)恥的嗎?

一個(gè)簡(jiǎn)單的常識(shí):既然是日本的科研成果,為什么日本人就沒宣傳這么重要的商業(yè)價(jià)值呢?

為了銷售產(chǎn)品,就連諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)的成果也敢胡編亂造!作為一個(gè)號(hào)稱“中國(guó)國(guó)粹,世界精華,釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),酒文化博大精深”的行業(yè),已經(jīng)墜落到什么地步!

其他正規(guī)行業(yè)有吹噓的,但一般還沒到或不敢編造諾貝爾獎(jiǎng)的成果這么膽大妄為的程度,而中國(guó)白酒界就敢!

 

3.敢用具有煽動(dòng)性甚至引起社會(huì)不公平情緒的內(nèi)容作宣傳,除了中國(guó)白酒,哪個(gè)行業(yè)有如此膽量?

今年春節(jié)開始某著名白酒公司(也可能是炒作此公司酒的游資)做了一個(gè)宣傳,標(biāo)題演變?yōu)樗姆N,主要有以下幾個(gè):

“震驚:為什么中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人只喝醬香型?知道答案后,驚呆了!

 “為什么中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人只喝醬香型白酒?真相驚呆所有人!”

“為什么領(lǐng)導(dǎo)人只喝醬香酒,真相驚呆所有人。是誰(shuí)剝奪了我們的知情權(quán)?”

“中國(guó)白酒是怎么釀造的?為什么中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人只喝醬香型?

文章點(diǎn)擊量非常大,傳播非常廣,內(nèi)行一看就知是某公司做的營(yíng)銷宣傳文章,先不說此文專業(yè)知識(shí)謬誤百出,對(duì)此有專業(yè)辟謠文章“細(xì)數(shù)網(wǎng)絡(luò)紅文‘領(lǐng)導(dǎo)人只喝醬香酒’的十宗罪”。

我們要說的是文章不但標(biāo)題嘩眾取寵,而且以“領(lǐng)導(dǎo)愛喝”、“真相驚呆所有人!”、“是誰(shuí)剝奪了我們的知情權(quán)?”這些帶有某些感情色彩及明顯具有某種煽動(dòng)性的內(nèi)容作標(biāo)題,甚至隱含了普通消費(fèi)者對(duì)社會(huì)產(chǎn)生不公平情緒,傳播一種與主流社會(huì)不相稱的意識(shí)價(jià)值,這種傳播核心和價(jià)值純粹是抹黑社會(huì),不但嚴(yán)重觸及社會(huì)底線,而且違背有關(guān)傳播管理。

并且讓中國(guó)這種國(guó)粹更是遠(yuǎn)離普通百姓,人為制造普通消費(fèi)者對(duì)此國(guó)粹的隔離和產(chǎn)生抵觸情緒!然而這些酒商們卻以此作傳播量大作為驕傲!

作為醬香型白酒生廠商或經(jīng)銷商,為了銷售產(chǎn)品,已經(jīng)到了不顧一切的境地!

 

在中國(guó)白酒營(yíng)銷題材的制造上,缺少的不是膽大的,比的是誰(shuí)的膽更大!

房地產(chǎn)行業(yè)的廣告為了銷售,可以說編造了各種各樣的題材,但與中國(guó)白酒界相比,算是小巫見大巫。

房地產(chǎn)敢明用或暗示領(lǐng)導(dǎo)人、敢盜用諾貝爾獎(jiǎng)的成果來做銷售的題材嗎?

中國(guó)哪個(gè)行業(yè)敢一直圍繞是領(lǐng)導(dǎo)們消費(fèi)的,特殊消費(fèi)團(tuán)隊(duì)消費(fèi)的?只有中國(guó)白酒敢!

廣告宣傳毫無(wú)底線,吹噓產(chǎn)品無(wú)所不能的,只有保健品市場(chǎng),難道中國(guó)號(hào)稱“中國(guó)國(guó)粹,世界精華”的白酒行業(yè)墜落到下三爛的保健品市場(chǎng)了?

因?yàn)橹袊?guó)白酒界已經(jīng)習(xí)慣欺騙和吹噓,那個(gè)連基本邏輯都不通的巴拿馬獎(jiǎng)讓某種酒受益太多,如果大家不亂編造都覺得無(wú)法立足!都覺得自己吃虧!所以大家習(xí)慣了胡編亂造!而毫無(wú)行業(yè)誠(chéng)信和自律可言!

如果中國(guó)白酒界任其謊言充斥,而且越來越有恃無(wú)恐,總會(huì)落得象中國(guó)太極拳這種地步的時(shí)候,當(dāng)真相揭穿并被越來越多的人知曉的時(shí)候,那就會(huì)成為過街老鼠,到那時(shí),整個(gè)行業(yè)會(huì)被這些老鼠屎徹底擊垮!號(hào)稱“中國(guó)國(guó)粹,世界精華”的傳統(tǒng)工藝將徹底毀在這些鼠目寸光的“野蠻人”手里。

本來以上觀點(diǎn)僅限學(xué)術(shù)探討,但因本人還有特殊身份:作為廣安滿屋飄香酒業(yè)法人,為了確保公正,有關(guān)我公司的工藝,是否獨(dú)一無(wú)二?用來申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文物及工具是否有幾百年歷史,歡迎研究此領(lǐng)域的個(gè)人或有關(guān)權(quán)威部門現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研并作碳位素測(cè)定。

 

為了避免以后打假連累我公司,我們?cè)诖讼壬髦厣昝?span lang="EN-US">

1.廣安滿屋飄香甘蔗白酒絕對(duì)無(wú)防癌功效,也無(wú)諾貝爾獎(jiǎng)有關(guān)此領(lǐng)域的研究!

2. 廣安滿屋飄香公司生產(chǎn)的酒,絕非專供領(lǐng)導(dǎo)人或某些特殊群體飲用,完全按照市場(chǎng)規(guī)則,針對(duì)所有消費(fèi)者,消費(fèi)者完全平等,沒有任何消費(fèi)者有優(yōu)先權(quán)。

3.有關(guān)工藝、歷史、文物的介紹,嚴(yán)格遵照正統(tǒng)歷史資料,而絕不建立在毫無(wú)根據(jù)的傳說或片言只語(yǔ)的記載。

特此申明,以此為證,以免行業(yè)打假時(shí)誤傷。

 

策劃經(jīng)濟(jì)學(xué)奠基人、廣安滿屋飄香酒業(yè)法人:吳粲

 
 
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