申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正式開始
上周縣申遺辦領(lǐng)導(dǎo)及專家一行來公司進(jìn)行了考察，讓我們立即填寫資料，爭取兩周內(nèi)能夠把縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的授牌拿到，然后爭取年內(nèi)市級(jí)申報(bào)成功，明年?duì)幦∧軌蚴〖?jí)到手。非常感謝這些工作人員雷厲風(fēng)行的辦事作風(fēng)。
我公司在申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)方面采取二條線走路。一條從縣開始逐級(jí)申請(qǐng)，我們咨詢過聯(lián)合國教科文組織北京辦事處及國家文物局世界文化遺產(chǎn)司，其實(shí)可以直接申報(bào)，不用逐級(jí)申報(bào)，比如中國珠算、二十四節(jié)氣都是直接申報(bào)成功。
但因?yàn)槟壳肮疽?guī)模及資金問題，無法恢復(fù)古代釀酒全套工藝，所以先從縣級(jí)申請(qǐng)開始，等資金到位時(shí)，一次性恢復(fù)全套釀酒工藝后，立即直接申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
如此悠久、珍貴的工藝，沒有任何理由不能成功申請(qǐng)！
完全符合世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的核心要素和價(jià)值：重要的獨(dú)一無二的傳統(tǒng)的手工藝技能。其次最關(guān)鍵我們還在繼續(xù)使用既是重要文物又是重要工具：古代石車！并且最少有四百年歷史。能夠把這種人類的文明傳承下去，世界評(píng)委們有什么理由不會(huì)讓這世界獨(dú)一無二的工藝成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢？
有人質(zhì)疑：酒廠不賣酒，不務(wù)正業(yè)，搞什么非遺？
面對(duì)這種疑問：我也反問過問這個(gè)問題的朋友、熟人，“你買我的酒嗎？”
對(duì)方往往是會(huì)心一笑。
明白的答案：不會(huì)買。
非常簡單的道理，再好的酒，不出名的酒，沒有認(rèn)知度。誰會(huì)買？
特別酒的消費(fèi)特點(diǎn)是：品牌、文化的高溢價(jià)值遠(yuǎn)大于產(chǎn)品自身的價(jià)值，受長期的心理暗示及消費(fèi)習(xí)慣的影響。
對(duì)于我們這種由家庭作坊擴(kuò)大規(guī)模而來的酒，沒有知名度，哪怕再好，恐怕也難有人認(rèn)可！
所以我從來不給熟人、朋友推銷我的酒，只是陳述我們?yōu)槭裁茨軌虻玫礁咂焚|(zhì)的酒，不然，熟人、朋友還認(rèn)為是在推銷假酒、低質(zhì)酒，這樣的勉強(qiáng)購買的支持，也讓人非常難為情。再加之，我難以放下堂堂著名學(xué)者的身架，在一種不信任或勉強(qiáng)的情形中給雙方難堪。
酒廠不賣酒，那未必只有關(guān)閉了喲！
這個(gè)就要講策略了噻，舉個(gè)例子，仿制雞缸杯，網(wǎng)上能賣幾百元，如果不做成價(jià)值幾億的文物“明成化斗彩雞缸杯”的形式，做成普通杯子幾十元恐怕都賣不出，原因在那里？這是仿制雞缸杯搭的真雞缸杯的便車，借用了真的雞缸杯的品牌效應(yīng)。仿制兵馬俑能夠賣到上萬元，如果沒有真兵馬俑的品牌價(jià)值，一個(gè)泥人、泥馬同樣幾十元都恐怕賣不出。
我們申請(qǐng)國內(nèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，甚至世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，自然就會(huì)帶來品牌、文化的高溢價(jià)值，再加之中國乃至世界獨(dú)一無二的真正的甘蔗酒，真正的高品質(zhì)產(chǎn)品，到時(shí)我們的產(chǎn)品就會(huì)讓別人主動(dòng)購買甚至托關(guān)系搶購。
