◆個人創(chuàng)業(yè)、企業(yè)發(fā)展準備好了嗎？下一個中國最賺錢的行業(yè)是什么？
◆為何廣安滿屋飄香酒業(yè)會成為新浪潮企業(yè)的代表？
中國前幾次巨變時期及賺錢特點
1.改革開放的八十年代：倒賣批文、批條的倒爺。
中國從封閉幾十年實行改革開放，從計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟緩慢過渡。剛開始市場非常不規(guī)范，很多資源還是掌握在政府中，市場競爭格局并未形成，這樣權(quán)力尋租空間極大。但那時擁有權(quán)力的人金錢欲望沒有現(xiàn)在這么膨脹，倒是一些對市場特別敏感的那些人，想盡千方百計通過一切關(guān)系，倒賣批文、批條，這批人成為了中國第一批私人財富擁有者。那時權(quán)錢交易還處于萌芽之中，擁有權(quán)力的人更多是照顧復雜的社會關(guān)系網(wǎng)，比如血緣、親屬、朋友得到方便，那時權(quán)力擁有者很少索要金錢回報，更多是一種身份炫耀和滿足。
賺錢特點：在特定的大時期，對市場極其敏感并帶有冒險精神，這種特定大時期，非常難逢。利用當時的復雜的社會關(guān)系網(wǎng)賺錢。
2.上世紀八十年代末：走私販。
由于文革的耽誤，我國很多方面落后于世界，需要進口國外大量的先進技術(shù)及物品。這樣很多人冒險走私，逃避關(guān)稅。這樣也造就了一批富豪。
賺錢特點：利用特定時期的政策漏洞賺錢。
3.上世紀八十年代至九十年代：建筑老板。
當時中國從改革開放逐漸走上快速發(fā)展之路，大量的建筑在中國修建。這個時期出現(xiàn)了很多建筑老板，這些老板很多沒有文化，甚至連自己的姓名都不會寫。暴發(fā)后，手戴多顆金戒指、嘴鑲金牙是其形象描繪。
賺錢特點：特定行業(yè)，這些老板幾乎都有一個共同特點：文化很少，在這個行業(yè)從小工作起，幾乎什么活都干過，吃苦耐勞，然后利用某個機遇或關(guān)系承包到了第一筆工程開始起家。
4.上世紀九十年代開始：股市暴發(fā)戶。
1991年4月，深圳證券交易所成立，7月3日正式營業(yè)。股市上造就了一批富翁。
賺錢特點：中國股市從成立就帶有賭博性質(zhì)，運作很不規(guī)范，從股市賺錢的人具有相當冒險精神，除了賭博的冒險還需要自身對賺錢的新行業(yè)的敏感，當然股市與一般賭場還是有相當區(qū)別，還需要一定的專業(yè)知識。
5.上世紀九十年代末至本世紀初：日用家電產(chǎn)品老總。
產(chǎn)品、技術(shù)時代，這個時期涌現(xiàn)了一大批靠產(chǎn)品、技術(shù)致富的人。從此開始中國賺錢走向了知識化、正規(guī)化時代。
賺錢特點：中國從封閉走向改革開放已經(jīng)十幾年，各種新產(chǎn)品、新技術(shù)，從國外學習的或自己探索的，在這個時期開始爆發(fā)，市場上出現(xiàn)了大量國產(chǎn)的中國消費者接受的新產(chǎn)品。比如格力空調(diào)、長虹電視、海爾洗衣機等。
家電產(chǎn)品、日用產(chǎn)品大量需求的時代，市場空間極大，只要市場稍微認可便能賺錢的時代。雖然是技術(shù)發(fā)展初期，但這還是開啟了知識、技術(shù)賺錢的大門，只有這才是一個國家的立國之本及長期賺錢模式。
6.從八十年代至本世紀2013年：房地產(chǎn)炒作大款。
從上世紀的改革開放的八十年代開始，到本世紀2013年，中國的房地產(chǎn)經(jīng)歷過幾波行情，尤其是從本世紀初至2013年這波行情持續(xù)時間之長，房地產(chǎn)在中國瘋狂發(fā)展了近二十年。房地產(chǎn)行業(yè)造就了大批有錢人。
賺錢特點：只要進入了這個行業(yè)，特別是最近二十年，只要干的與房地產(chǎn)沾邊的行業(yè)或勞務(wù)，或多或少都能賺錢。
7.上世紀九十年代至今：互聯(lián)網(wǎng)及電子巨頭。
互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)產(chǎn)生了一大批富翁。
賺錢特點：擁有財富的人越來越年輕，并且他們賺的錢都是名正言順。這與前面第5條踏踏實實做產(chǎn)品一樣是最靠譜的賺錢方式，也是一個國家最為支持和鼓勵的賺錢方式，是用先進知識、技術(shù)賺錢，也是一個國家在世界立于不敗之地的根本。這批人有：阿里巴巴、百度、360、小米科技、華為等。
其實每個行業(yè)每個時期都能賺錢，以上只是中國最近幾十年具有顯著特征的一些關(guān)鍵時期、關(guān)鍵行業(yè)的賺錢的方式，在每個關(guān)鍵時候，只要你踏準了時代的節(jié)奏，你就會擁有財富，不然有可能你只能眼看別人發(fā)財了。
中國處于一個十字路口的巨變時代又來了，你準備好了嗎？你會抓住這次機遇嗎？但這次比以前任何一次想要賺錢都要難得多了！
為什么說當前中國處于又一個巨變時代的十字路口？
市場中的分水嶺事件
先來看幾件重大事！
1.傳統(tǒng)商場迎來倒閉潮。
由于租金協(xié)調(diào)未果，位于成都鹽市口的摩爾百貨天府店在2016年4月7日迎來營業(yè)最后一天，成為成都2016年第一家閉店的商場。建設(shè)路商圈“老大哥”——成都華聯(lián)商廈于2016年6月20日閉店！
從2005年到2009年成都總府路商圈內(nèi)就陸續(xù)有百盛和西武百貨搬遷和撤離。隨后，2011年和2013年地處成都最繁華的春熙路商圈NOVO百貨第一城店和太平洋百貨春熙店也先后關(guān)閉。此外，更讓人大跌眼鏡的是2014年12月開業(yè)不到半年的NOVO百貨從天府廣場的“今站購物中心”再次撤場。
曾經(jīng)以時尚和奢侈品聞名的仁和春天也徹底退出成都！
這些倒閉的商場都曾經(jīng)是市民們購物的首選。
受移動互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，成都已有10000家實體店倒閉，如今130多家在建商業(yè)綜合體未來開業(yè)就面臨著死亡！
2.傳統(tǒng)媒體報紙迎來倒閉潮。
上海早報雙雄之一的東方早報，已確定自2017年1月1日起?？瑔T工整體轉(zhuǎn)入澎湃新聞網(wǎng)。
這份由當時上海文匯新民聯(lián)合報業(yè)集團創(chuàng)辦于2003的一份定位高端的報紙，強調(diào)對主流人群影響力，以深度、國際、文化等報道見長，曾在報業(yè)市場創(chuàng)下極高的口碑和影響力。
資深媒體人石扉客就東方早報?？⒃u論稱，東早如?？粌H不是問題，還是絕對正確的戰(zhàn)略決策。“我至少三年沒看過這份報紙了，不是報紙不好，而是不需要買報紙看。”
成都的華西都市報，是西部影響最大的紙質(zhì)媒體，中國都市報的鼻祖！號稱報紙中的黃埔軍校，因為培養(yǎng)了很多報業(yè)領(lǐng)導。前幾年光是訂戶賣舊報紙就足以抵夠訂報費用，每天幾十版。可從今年起一般只有十幾版了。
為了改變困境及趕上競爭，華西都市報也在求變，2016年5月4日，開辟了“封面新聞”客戶端、封面新聞網(wǎng)等媒體平臺。
這二件普通人看來是普通的事件，但背后反映的卻是當今中國巨大的時代變革，而且與普通人也緊密相關(guān)。
第一件事反映的是：網(wǎng)絡(luò)電商與傳統(tǒng)渠道流通商的競爭已經(jīng)邁過了分水嶺，電商已經(jīng)占優(yōu)；第二件事反映的是作為新媒體的互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)打敗了強大的傳統(tǒng)媒體：報紙，這也是分水嶺事件，這兩件事，表面看起來與普通人沒有多大關(guān)系，但實質(zhì)是息息相關(guān)。
如果不是作生意的人，這也有影響，因為涉獵的新聞、信息從報紙轉(zhuǎn)到了互聯(lián)網(wǎng)，購物從商場（店）轉(zhuǎn)到了電子商務(wù)。
而作為商人這二種影響卻是巨大的，因為這二者永遠與商業(yè)緊密相關(guān)，很多商務(wù)活動必須用到這二者，它們決定了你的生意是成功或失敗、賺錢或是賠本。
以上看似悄無生息卻又有非常重大的影響的二件事，來到了每個人身邊，影響著生活和商業(yè)。
各種資源過剩的情況中國從未有過
1.房地產(chǎn)不再是狂熱的行業(yè)，出現(xiàn)了過剩。
2.各種產(chǎn)品過剩。
3.出現(xiàn)各種資源過剩，這是中國從未有過的情況。
隨著房地產(chǎn)市場的降溫，它影響了后面二條，處于房地產(chǎn)鏈條上的產(chǎn)業(yè)也嚴重受到影響，比如鋼材、水泥、煤炭等產(chǎn)業(yè)，過去這條鏈上的什么都易賺錢，現(xiàn)在什么賺錢都難。
以前是產(chǎn)品大量過剩，而現(xiàn)在是各種資源性過剩，這是中國從來沒有遇到過的情況。
各種資源性過剩影響深、面廣。比如曾經(jīng)有一個特殊行業(yè)：收購廢品，這個特殊行業(yè)也造就一批富翁。對生活垃圾的再利用，特別是資源緊缺時代，不但讓回收廢品的這批人賺錢，同時在解決資源緊張方面也起了一定作用，在解決城市環(huán)境方面的作用也不可小覷，另外，特別是這部分基本是進城農(nóng)民，這只龐大的隊伍為解決就業(yè)也相當可觀。然而隨著資源性過剩，回收廢品很難賺錢，從事這項工作的人較以前已經(jīng)非常少了。
資源一直是我國政府嚴格管理的，以前利用資源賺錢可不是一般人能夠做到的，那些腰纏萬貫的煤老板，因為一句話不順，要全部買下豪車包括賣車的美女一起買下的段子，在網(wǎng)絡(luò)上流傳了很多年。
開鐵礦、煤礦等利用這些資源賺得滿體金缽的人過去在中國為數(shù)不少。
現(xiàn)在這個鏈條上賺錢也非常難了！
新的巨變時代的賺錢策略
在每種巨變的浪潮時代，只有追波逐浪才能順應時代的潮流，不然就會被大浪淘沙成為一種歷史，處于關(guān)鍵的經(jīng)濟模式轉(zhuǎn)換時期，與以前很多關(guān)鍵路口一樣：風險與機遇并存。
每當處于這種經(jīng)濟、技術(shù)轉(zhuǎn)換的時代，就將會出現(xiàn)一批全新的企業(yè)，而曾經(jīng)風光的企業(yè)有可能將成為歷史。
從來缺乏的不是市場，而是新產(chǎn)品或能引起消費者感興趣的消費形式。當互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)的時候，人們爭先恐后地接受它、消費它，所以目前應該是升級消費產(chǎn)品，也就是當前中國經(jīng)濟提倡的增加供給側(cè)經(jīng)濟。
這次巨變的主要特征：經(jīng)濟模式的轉(zhuǎn)換升級及強調(diào)環(huán)保。
基本進入了微利和知識經(jīng)濟時代。賺錢的機會更少，成功更加困難。
所以只能從以下一些方面著手才能獲得更多的成功的機會：獨辟巧徑、高技術(shù)、精細化、體驗式消費、增加文化內(nèi)涵等。
（下面以滿屋飄香酒業(yè)來說明，企業(yè)如何應對這種變化和如何尋找商機。）
廣安滿屋飄香如何開啟全新模式迎接時代的浪潮
選對行業(yè)：中國下一個最賺錢的行業(yè)是什么？
房地產(chǎn)曾經(jīng)作為中國最賺錢的行業(yè)，資源也是曾經(jīng)最賺錢的行業(yè)，但這二者都錢數(shù)已盡。那么現(xiàn)在大家都在想：中國下一個最賺錢的行業(yè)是什么？
中國的經(jīng)濟經(jīng)過幾十年的狂奔，無論從哪方面來說確實應該停下來休整一下，就象汽車的賽車比賽，疾馳之后需要停下來檢查設(shè)備，進行休整、充實。基本的休整是為了更好地重新飛馳，如果這個過程都想省去，只顧一味地加油疾駛，很顯然不符合科學和常理，肯定會出問題。
而國民的心態(tài)更應該停頓休整，這樣，很顯然，休閑、旅游、娛樂方面的行業(yè)應該開啟熱門模式，成為最賺錢的行業(yè)。
所以只要一放假，各大景區(qū)都是人滿為患。最近遂寧的中國死海幾萬人泡澡的震撼圖片就是最好的映證！
滿屋飄香在生產(chǎn)獨特產(chǎn)品的時候，同時在傳承古代工藝基礎(chǔ)上，依托重要的工具又是重要文物：古代石車，申請世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，打造中國甘蔗酒旅游勝地，進入的就是旅游行業(yè)。
只有根植文化的商品才會經(jīng)受市場的風浪！
電子行業(yè)、IT產(chǎn)品雖然容易賺錢，但競爭無比慘烈，產(chǎn)品周期只有十幾年，甚至幾年。在本世紀初全世界還風光無限的諾基亞、摩托若拉手機如今已經(jīng)在市場上蹤跡難覓。
就連蘋果手機也時常感到危機四伏，而法國的葡萄酒商卻要輕松得多。反而隨著歷史的演進，產(chǎn)品更能得到消費者的認可！
有人做了比喻：美國的可口可樂公司建筑即使在一夜之間變?yōu)閺U墟，可第二天依然會重新挺立，因為短暫毀掉的是產(chǎn)品，但工藝、文化卻不是輕易能毀掉的。
這些產(chǎn)品里面已經(jīng)沉淀了豐厚的文化因素。
蘊含深厚的文化因素的商品才最能抗拒市場風浪，文化因素也是抵抗市場風浪最好的元素！
廣安滿屋飄香酒業(yè)正在申請世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)！
滿屋飄香使用了重要的工具又是重要文物：古代石車，主要用來榨取甘蔗汁，技術(shù)含量極高，就是使用現(xiàn)代技術(shù)仿造，難度也非常大。此工藝顯示了中國古代先輩高度的智慧和精湛的手工藝。關(guān)鍵是目前在繼續(xù)用此工藝生產(chǎn)。獨特、古老的工藝、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、悠久的甘蔗酒歷史、深厚的文化，綜合這些因素完全符合世界遺產(chǎn)保護的核心價值，所以極其容易成功申請世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
除此重磅級文化內(nèi)涵外，同時公司深挖中國甘蔗酒的歷史、文化以增加公司的文化內(nèi)涵。
中國甘蔗酒釀造與糧食酒一樣歷史源遠流長，是中華燦爛文明史不可或缺的重要組成部分。
歷史上中國是甘蔗種植、加工大國，在相當長的歷史時期，我國用甘蔗制糖、釀酒，產(chǎn)品除了滿足中國的需要，并且遠銷世界。
無論天災人禍、朝代更迭，高樓大廈、豪華建筑，都很難在歷史長河中保存，而這種酒的工藝、文化會隨著歷史的延續(xù)，演繹、沉淀更深的酒歷史和酒文化，代代相傳。
傳媒與渠道的巨變，必須找到更好的模式
前面提到了二件標志性事件：傳統(tǒng)傳媒報紙的衰落及傳統(tǒng)渠道商場的倒閉。這二件事對商業(yè)的影響是非常之大，很多商業(yè)界人士根本還沒意識到。
傳統(tǒng)傳媒報紙的衰落、網(wǎng)絡(luò)媒體的崛起也是新技術(shù)：互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的必然結(jié)果。
但這種情況卻帶來了傳播的巨大變革。
傳統(tǒng)媒體報紙在傳播品牌方面本身具有非常大的優(yōu)勢：容易聚焦、成本低。因為影響大的報紙發(fā)行量幾百萬份，在上面發(fā)布信息、廣告影響非常大，并且也容易有針對性。而報紙無人閱讀了變成網(wǎng)絡(luò)，特別是手機閱讀端的興起，讓接受者在選擇接受信息時具有了更多主動、靈活的選擇，而互聯(lián)網(wǎng)及手機閱讀端很難形成過去報紙那種領(lǐng)頭羊的聚焦效應。這樣增加了品牌傳播的難度、成本。
傳統(tǒng)渠道：商場的倒閉，讓電商成為強勢的時候，意味著電商流通渠道成本也會增加了。
本來中國的傳統(tǒng)流通渠道成本高昂在全世界都是公認的，除了有很多明顯的成本，還有很多隱性的成本。這在全世界都飽受病垢。
很多商家寄希望于電子商務(wù)能改變這種現(xiàn)狀，當電子商務(wù)與傳統(tǒng)渠道相比處于弱勢的時候，電子商務(wù)會降低費用吸引商家，而現(xiàn)在電商已經(jīng)成為強勢的時候，這就進入了一個分水嶺：同樣會提高大量的流通平臺費用。
以滿屋飄香進入渠道來舉例：
進入某連鎖企業(yè)賣酒，入場費用每店每年800元，如果需要300個店則需要先繳納24000元。結(jié)帳為終端價的75%，另外還需要交納各種廣告費、活動費等。
進入電商：國內(nèi)某專業(yè)酒類電商需要一次性繳納30萬元平臺入場費。
這對一個新產(chǎn)品來說，入場流通費用是相當?shù)牟坏土?。而且平臺或連鎖不管你是否賣出。
中國酒水流通領(lǐng)域的規(guī)則是：出名品牌不收入場費用，這也符合常理，因為如果收取這些廠家的費用豈不是自斷財路，廠家不供貨，商場或平臺哪里來商品呢？其余商家都需要繳納不低費用。
雖然是傳承古老、獨特工藝，滿屋飄香的產(chǎn)品大量上市也是最近幾年，以前主要還是家庭作坊式生產(chǎn)，沒有量產(chǎn)，所以應該是一種新產(chǎn)品。盡管品質(zhì)優(yōu)異、產(chǎn)品獨特，但作為新產(chǎn)品要消費者接受，如果走以上二種流通渠道，將會變得異常艱難。
滿屋飄香盡量避開上述二種渠道，不受制于這二種渠道，獨辟巧徑，創(chuàng)新全新的渠道模式：體驗式消費。
文化內(nèi)含與體驗式消費是滿屋飄香的創(chuàng)新模式
法國的紅酒世界聞名并暢銷世界，主要是產(chǎn)品質(zhì)量與深厚的葡萄酒文化緊密接合起來，法國的葡萄酒莊沉淀了厚重的歷史、文化。
中國甘蔗酒本身具有悠久、厚重的歷史，并且甘蔗的消費與葡萄有共同性，完全可以借鑒法國葡萄酒的模式：讓酒的銷售、旅游、文化緊密結(jié)合。從住甘蔗地、玩甘蔗林、飲甘蔗汁、喝甘蔗酒、賞古代甘蔗酒工藝等全身融入酒文化。
把飲用高品質(zhì)的酒融入自然風情中，從而能夠享受飲酒與自然融為一體的最高境界和愉悅！
體驗式消費非常成功的已有先例：閬中的保寧醋。
1996年閬中的保寧醋由于經(jīng)營不善，嚴重虧損，以400萬左右的價格賣給瀘州老窖，而瀘州老窖接手后同樣不見起色，以稍高價格賣給了私人陳總。
保寧醋真正翻身的是后來閬中古城成了熱門旅游城市，陳總瞅準時機，開發(fā)了大量與旅游結(jié)合的產(chǎn)品，一句話總結(jié)就是：體驗式銷售，到2010年中糧集團想收購保寧醋的時候，估價到了12億左右。保寧醋起死回生其實沒有什么高招，主要是借助于閬中旅游，然后進行的體驗式銷售手段。游客去閬中旅游，保寧醋到了無孔不入的地步。并且如果要在閬中吃的話，那絕對是無保寧醋不成席，有用保寧醋開發(fā)的特色美食，餐前有開味醋等等，住宿可以洗保健醋腳。
滿屋飄香將結(jié)合世界遺產(chǎn)素材、打造甘蔗酒莊旅游勝地，再進行體驗式銷售：世界獨一無二的工藝釀造的甘蔗酒、甘蔗醋、甘蔗醋酒，及結(jié)合祖?zhèn)鞴に嚭同F(xiàn)代科技開發(fā)的：甘蔗醋蛋、甘蔗醋烹調(diào)的美食等等，業(yè)績至少不會比體驗式消費的成功者——保寧醋差。
四川大學教授、廣安滿屋飄香酒業(yè)法人：吳粲
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2016.8.28于成都
